江苏省盐城市盐都区冈中街道外来青年农民庄从井创办的康庄生态鸡养殖基地，坚持以“科技兴社”的理念，以昆虫蝇蛆养殖为原料，添加微生物“EM”菌来喂养鸡，以生态养殖、链式养殖为主线，大力发展绿色健康食品。目前建有1000多平方米的养蝇育蛆配套场地，5000平方米的散养鸡配套场地，饲养生态鸡10万只，创收近百万元。他致富不忘乡邻，通过“基地+农户”的模式不断发展壮大，带动周边200多农户发展生态养鸡业，饲养总量达120万只。
2005年10月，他尝试利用养蝇育蛆发展生态鸡养殖，所生产的虫草鸡蛋畅销盐阜大地，深受广大客户的好评。他采用“草鸡——蝇蛆模式养殖示范与指导”技术建立的鸡场获得江苏省农林厅颁发的“江苏省畜牧生态健康养殖示范基地”的称号；他本人也获得盐都区政府“十佳农民合作经济组织（经纪人）”的称号。
通过示范带动，庄从井先后在十里八乡及周边发展农民养殖户200多户，并直接带动鸡蛋的生产销售。为了让更多的养殖户能受到规范的技术培训，他在场区特别开辟了培训教室，并购买和征订了各类科普书籍和报刊。在养殖场地紧张的情况下，又专门搭建了养殖科普辅导站，配有电视、电脑、投影仪等设备。同时还设立科普宣传栏，将最新的养鸡技术知识第一时间公布到栏内，栏内每月更新一次信息。为了能够更及时地将养殖技术传授给村民，庄从井明确专人负责科普培训，还组织优秀养殖户送技术上门。
